nos engagements pour un packaging plus respectueux de l'environnement
dubble a été créé en 2006. Comme la plupart des enseignes de restauration rapide, nous avons travaillé dès le début avec des barquettes en plastique qui avaient l’avantage de présenter à nos clients des produits très attrayants et visuels.
Il y a 18 ans la société française était moins sensibilisée aux questions écologiques.
Indubitablement nos clients font le lien entre healthy et développement durable et vous étiez nombreux à nous interpeller.
60 ans après la création du plastique qui a révolutionné les emballages alimentaires, la société mesure ses effets néfastes et même catastrophiques sur l’environnement. Et chacun souhaite revenir à des emballages écologiques.
La quasi-totalité de nos emballages ne sont plus en plastique au profit du papier de bambou et de papier issu de forêt gérées durablement.
les bowls en papier
Nous avions remplacé le plastique par des bowls en papier de bambou. Le bambou pousse naturellement plusieurs fois par an, ne provoque aucune déforestation et aucun gaspillage d’eau. Mais il restait, pour des raisons d’étanchéité une fine lamination plastique (vous le savez le carton n’est pas étanche et laisse passer la matière grasse et le liquide). Nous avons donc cherché un matériau encore plus vertueux.
Notre partenaire pour le packaging, Oxstal, nous a proposé une nouvelle solution et nous sommes en train de remplacer petit à petit nos bowls en papier de bambou par des bowls fabriqués dans un nouveau matériau, du papier FSC (label qui garantit l’origine durable des fibres de bois) issu de forêts gérées durablement et certifiées.
Cette matière innovante est garantie zéro plastique. Pas de lamination polyéthylène. L’étanchéité est assurée par le travail de la pâte à papier et un ajout végétal. Aucune colle n’est utilisée, l’assemblage se fait par ultrason.
Vos salades vous sont désormais proposées dans ces nouveaux bowls. Ce sera plus tard le tour des desserts.
Nous travaillons sur une nouvelle solution pour nos hot bowls car ce nouveau matériau ne tient pas au chaud.
les couverts en bois et les serviettes
En 2006, à l’ouverture de notre premier restaurant, les couverts proposés étaient déjà en bois ! Après un passage par les couverts en plastique, jugés plus agréables en bouche par la majorité d’entre vous, nous revenons aujourd’hui à notre premier choix.
Les couverts proposés sont désormais en bois, mais recouverts d’une fine pellicule de paraffine naturelle pour éviter le contact rugueux du bois.
Nos serviettes en papier sont 100% en kraft recyclé, sourcées et fabriquées en Europe.
les sacs en kraft non blanchi
Nos sacs sont en papier kraft recyclé, non blanchi.
Ils sont biodégradables et recyclables, en papier entièrement naturel, et nous utilisons des encres végétales pour les impressions.
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plus de 50 restaurants dubble en France !
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Nos équipes vous accueillent avec plaisir !
des bowls en résine pour vos déjeuners sur place
Pour limiter les déchets lors de vos déjeuners sur place, des salades et des desserts seront disponibles en vitrine dans des bowls gris réutilisables en bio résine.
Cette matière se compose de fibres de bois FSC et de matériaux bio circulaires ou 100% recyclés. Les nouveaux contenants sont robustes, légers et étanches.
Les bio résines composées d’huile de tournesol, de colza et de fibres de bois FSC sont les matériaux les plus écologiques du marché, sans additif tel que le formaldéhyde ou les plastifiants et sans combustible fossile.
