Se mettre à son compte : devenir franchisé(e) dubble

Marta a commencé comme équipière au sein d'un restaurant Dubble en région parisienne, puis a voulu se lancer à son tour et devenir cheffe d'entreprise. Elle a eu l'opportunité de créer son propre restaurant à Neuilly sur Seine. Elle l'exploite avec succès depuis 2013.

Son petit restaurant de pâtes fraîches de Miramas marchait très bien, mais Séverine a voulu voir plus grand. Elle défend avec dynamisme depuis 2017 les couleurs de Dubble au sein du Village de Marques Mc ARTHUR GLEN de Miramas.

Un peu lassé par les contraintes du salariat, Arnaud s'est décidé à devenir son propre patron. Nous lui devons l'ouverture du premier Dubble de la grande métropole de Nantes en décembre 2017. Parions que si l'opportunité d'un bon emplacement venait à se présenter, Arnaud la saisira pour y créer son deuxième restaurant ?

Après plusieurs expériences de management et de direction d'unités de restauration rapide, Frédéric a décidé de voler de ses propres ailes. Il a ainsi repris avec enthousiasme le restaurant Dubble de la zone de la Pilaterie (59) que lui a cédé Nicolas, notre précédent franchisé.

Après une première vie professionnelle réussie dans l'industrie pharmaceutique, Frédéric a eu envie d'un challenge à sa mesure. Nous sommes heureux qu'il ait choisi Dubble pour son nouveau projet ! Projet ambitieux puisqu'il s'est engagé pour ouvrir 10 (!!) Dubble dans le Grand Est. Et comme il va vite, le premier Dubble a ouvert en décembre 2018 à Nancy, suivi d'un deuxième en juillet 2020, toujours à Nancy et d'un troisième (juin 2021), encore à Nancy. Dans la foulée, celui de Reims a ouvert en novembre 2021 et celui de Strasbourg en mars 2022. Et, comme rien ne peut stopper sa marche en avant, son Dubble n° 6 a été inauguré en mars 2023 à Metz.

Nous rêvions d'implanter un Dubble à Nice. Marion l'a fait ! Fin 2018, elle a inauguré le premier Dubble Niçois sur la prestigieuse Promenade des Anglais. Et elle "cartonne" !!

Quel est le point commun entre l'impression grand format, qui fut leur environnement professionnel pendant de longues années et la restauration rapide "HEALTHY" ? Aucun ! pas de quoi effrayer Françoise et François qui ont permis le grand retour de Dubble à Lyon en y lançant avec succès leur magnifique restaurant dans le quartier d'affaires de la Part-Dieu.

Après 12 ans passés en Espagne, où elle en a profité pour compléter sa formation initiale par un diplôme de naturopathe, Marie est revenue à Toulouse, la ville de ses études. Pas pour retourner sur les bancs de l'école, mais pour y ouvrir le deuxième Dubble de cette grande métropole du Sud-Ouest.

Céline a commencé par devenir une très fidèle cliente de Dubble à Marseille, où elle exerçait alors son activité professionnelle. Progressivement, l'idée a fait son chemin et elle a laissé tomber son activité dans le business de l'événementiel pour s'investir à fond dans son projet d'ouvrir son Dubble à elle en Avignon. C'est chose faite, et bien faite depuis juillet 2019.

Marie-Laure avait déjà goûté aux joies de la restauration lors d'une première expérience en France et à l'étranger, puis s'était orientée dans la voie de la logistique. Pour franchir le pas de l'entreprenariat, elle est revenue à ses premières amours et poursuit notre maillage nantais en ouvrant (décembre 2019), le troisième Dubble de la ville. Depuis, Marie-Laure s'est engagée avec nous pour 2 autres Dubble et vient de trouver le local de son futur deuxième restaurant

Après avoir fait le tour de la question, Claire a laissé tomber le contrôle de gestion pour se mettre à son compte. Comme elle ne fait pas les choses à moitié, elle a commencé par racheter les murs de son futur restaurant, l'a aménagé et l'a ouvert en …février 2020, dans la commune de Rousset, à proximité d'Aix en Provence.