La période estivale se clôture et nous allons doucement abandonner tous les ingrédients sains et colorés qui vont avec : tomate, melon, pastèque…
Pour ne pas succomber aux changements de température et éviter le fameux passage du moral dans les chaussettes : on garde les bons réflexes dans l’assiette !
Voici nos 6 conseils healthy de l’été illustrés par vos coups de cœur dubble, que vous pouvez encore venir savourer jusqu’à la fin du mois de septembre.
1 - vitaminer et hydrater son corps
Rester hydraté permet un bon fonctionnement de votre métabolisme, d’éliminer les déchets de votre corps et permet aussi de maintenir un sentiment de satiété pour éviter les grignotages. Si on peut boire l’eau, on peut aussi la manger : vous aviez beaucoup aimé notre article sur le sujet, avec les fruits d’eau.
Les jus détox ont la double fonction de vous hydrater tout en apportant une dose de nutriments grâce aux super aliments : persil, gingembre…
Pour vous, nous proposons un jus du jour à base de fruits et / ou légumes frais pressé sur place chaque matin.
💚 Votre coup de cœur de l’été : les jus verts
ce qu’on aime : un plein de vitamines en quelques gorgées !
2 - cuisiner à l’huile d’olive
Si l’or vert a la cote en été pour sublimer les salades et recettes fraîches, on peut toujours profiter des bonnes graisses de l’huile d’olive en automne !
Un filet sur votre poisson, un filet dans la poêle avant d’y faire revenir quelques légumes d’automne ; notre article sur les bienfaits de l’huile d’olive vous donnera envie d’en goûter une cuillerée.
💚 Votre coup de cœur de l’été à l’huile d’olive : notre salad bowl XL
ce qu’on aime : elle prolonge le goût des vacances avec l’accompagnement des fusilli ; olives, feta, tomates cerises, concombre…
3 - intégrer les graines à votre quotidien
Nous prenons beaucoup de plaisir à intégrer les graines dans nos recettes healthy, pour vous faire bénéficier de leurs bienfaits : vitamines, protéines, fibres…
Leur rendu croquant se marie parfaitement bien à nos bowls et salades, tout en mêlant la culture locale grâce aux graines de Sa Majesté la Graine, cultivées dans le Berry.
💚 Votre coup de cœur de l’été : le bowl sarrasin
ce qu’on aime : en plus d’avoir des apports sains et bénéfiques pour la santé, les graines sont rassasiantes.
4 - vous préparer des snacks rapides et healthy
Pas le temps de déjeuner ou de dîner ? Les wraps sont une alternative rapide et healthy. Nous adorons les proposer à la carte pour ceux qui veulent emporter un déjeuner ou encas à croquer rapidement à la pause, ou avant un cours de sport en fin de journée.
💚 Votre coup de cœur de l’été : le wrap aubergine - crème de feta et menthe
5 - préparer des apéros sains
Si la saison des barbecues et soirées d’été touche à sa fin, vous avez toujours nos conseils de tapas et préparations healthy pour proposer des apéritifs sains et colorés à vos invités. Il n’y a pas que les chips et les cacahuètes pour fêter le début du week-end !
Jetez un œil à nos recettes d’apéritifs saines, basées sur des ingrédients que vous pouvez retrouver cet automne comme les pois chiches, les carottes…
💚 Votre coup de cœur de l’été : notre petite salade houmous & carottes à “dipper” avec des petites carottes !
6 - intégrer des superfoods à votre alimentation, jusqu’au dessert
Pour une alimentation saine et pour maximiser les bienfaits : les superfood sont vos alliés du quotidien. Les superfood sont des super aliments dont les valeurs nutritives et bienfaits sont supérieurs aux autres aliments.
A partir du moment où vous commencez à les connaître, vous verrez qu’il peut être intéressant de réfléchir comment les intégrer aux recettes hebdomadaires. Et c’est valable de l’entrée, au dessert !
Si vous souhaitez en apprendre davantage au sujet des super aliments, vous pouvez consulter toute la série d’articles rédigés à ce sujet sur le blog.
Chez dubble, on vous propose des desserts qui peuvent même vous inspirer des petits déjeuners sains, surtout quand ils sont accompagnés de notre granola maison.
💚Votre coup de cœur de l’été : les brugnons rôtis au miel !
Vous avez aussi beaucoup aimé l’açaï bowl et ses différents toppings…
Et oui, même un dessert peut être sain et healthy, tout en se faisant plaisir !
Alors, prêts à attaquer l’automne avec ces 6 conseils ?
