FOCUS HYDRATATION N° 2/3
Dans cet article, nous vous expliquons comment manger l’eau et nous vous donnons des idées de recettes pour vous hydrater tout l’été 💦
L’hydratation : essentielle à une alimentation saine
Si certains sont bons élèves avec la gourde posée sur le bureau ou la thermos dans la voiture, pour d’autres ; il faudrait des notifications “bois de l’eau” qui apparaissent régulièrement dans l’agenda.
Et pourtant, l’hydratation est essentielle pour :
réguler votre température corporelle
assurer vos activités physiques
faire circuler les nutriments dans votre corps
éliminer les déchets et maintenir la santé de vos organes vitaux
éviter les maux de tête, la fatigue chronique…
Nous avions commencé à vous lister quelques idées pour “pimper” votre moment hydratation, avec notre article sur les eaux infusées.
Mais nous avons aussi pensé à cette alternative : Et si on mangeait l’eau ?
Une idée qui peut vous paraître saugrenue, mais que vous allez vite comprendre.
Voici 5 aliments pour contribuer à votre hydratation quotidienne, en vous faisant plaisir.
5 fruits et légumes (d’eau) par jour
1. La pastèque :
Une jolie couleur, des jus de pastèque qui inondent les comptes instagram lifestyle, un goût sucré et rafraîchissant : composée à environ 92% d'eau, c’est un excellent aliment pour se désaltérer avec une sensation de fraîcheur.
Sa consommation régulière contribue à maintenir un bon équilibre hydrique dans notre corps, essentiel pour le fonctionnement optimal de nos organes.
En salade, en apéritif, entrée ou dessert, elle se déguste à toutes les sauces et s’avère être un encas healthy si vous la croquez à pleines dents !
Dites bye bye à la cellulite, mangez une pastèque !
Il paraît même… qu’elle aiderait à lutter contre la cellulite : plutôt logique, puisque l’hydratation permet de bien drainer les tissus et donc, d’éviter la peau d’orange.
Le bémol : pas évident à glisser dans son sac à main !
Retrouvez notre recette favorite à la fin de cet article !
2. Le melon :
Un format plus petit, qui passe dans le panier de pic nique pour aller à la plage.
Le melon a les mêmes qualités que la pastèque : rafraîchissant, hydratant… Mais surtout, il est une bonne source de vitamines et minéraux pour renforcer notre système immunitaire.
Vitamines A, B6, C, magnésium, potassium…
Chargez pour l’été ! A associer avec de la feta ou mozza en salade, pour un combo healthy et savoureux.
Et pour compléter la liste de vos 5 fruits et légumes d’eau healthy :
3. Le concombre : composé à 96% d’eau et riche en vitamines et en fibres, indispensable à vos recettes saines de l’été.
4. La courgette : composée à environ 95 % d’eau, riches en fibres, ce qui en fait un excellent aliment hydratant.
5. La tomate : hyper healthy avec une composition à environ 94 % d'eau, riche en vitamines C et en antioxydants. On vous parle de tous ses bienfaits ici !
Des idées pour intégrer ces fruits à votre alimentation?
5 suggestions pour inclure les cucurbitacées dans votre alimentation quotidienne :
En collation : profitez du melon et de la pastèque en tranches fraîches pour un goûter hydratant, sucré et sain.
En salade : ajoutez des morceaux de melon ou de la pastèque à des salades estivales pour un goût sucré et rafraîchissant (salade de pâtes, quinoa, semoule…)
En smoothie : mixez du melon et/ou de la pastèque avec d'autres fruits et légumes pour une boisson hydratante, nutritive et saine.
En dessert : utilisez le melon et/ou la pastèque comme base pour des desserts rafraîchissants
En sorbet : sorbet melon, sorbet pastèque… Saviez-vous que le sorbet peut aussi être proposé en entrée pour accompagner des amuse-bouche ou une salade de manière originale ?
dubble vous donne sa recette de salade spéciale hydratation !
90 g de pastèque
½ concombre
½ bouquet de menthe
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
50 g de feta
1 cuillère à soupe de glaçage balsamique
Couper en morceaux et les mettre dans un bol et mélangez tous les ingrédients.
