La nouvelle carte est arrivée !
dubble vous accueille avec des recettes saines et colorées pendant les beaux jours !
Le printemps ouvre le bal d’une nature en couleurs : des fleurs, des fruits rouges, des légumes verts… une saison pendant laquelle on a envie d’aliments frais, de salades colorées et de recettes saines pour préparer l’été !
Préparer le “summer body” OUI, mais avec goût ! Cette année, nous avions envie de vous faire voyager. Au menu : un plein de nouveautés, inspirées par les saveurs méditerranéennes, asiatiques, orientales… Il n’y a qu’à choisir où vous souhaitez passer votre déjeuner.
Retrouvez notre sélection de recettes saines et vitaminées avec nos 40 déclinaisons de hot bowls, les immanquables poke bowls, la famille des toastés qui s’agrandit, des jus du jour plein de vitamines et des collaborations qui perdurent au fil des saisons.
Mention spéciale à nos partenaires :
Sa Majesté La Graine, qui accompagne nos bowls avec leurs lentilles, épeautre et quinoa tous droits issus du Berry.
Osco, une boisson à base de verjus et de plantes qui permet de vous proposer un healthy spritz avec 0% d’alcool.
nouveaux salad bowls !
Plutôt Grèce ? Italie ? Asie ou graines du Berry ?
Choisissez votre saveur préférée, votre taille de salade et vous aurez votre prochaine destination.
6 salad bowls à la carte, dont deux formats XL pour les plus gourmands !
Nos deux options de salades copieuses :
- Le salad bowl XL Pasta, accompagné de poulet, poivrons grillés et relevé par son pesto roquette
- Le salad bowl XL Grecque, si vous êtes comme nous, des adeptes de l’association tomates - olives noires et feta !
Découvrez notre nouveauté à goûter sans attendre : un plein de verdure et protéines avec notre salad bowl d’épeautre et sa savoureuse omelette aux herbes, courgettes crues et cuites, ainsi qu’une délicieuse boule de chèvre frais dont on a envie de faire qu’une bouchée !
Vous préférez un voyage en orient ? Choisissez notre salad bowl à la semoule, avec son doux mélange sucré - salé : aubergines grillées, raisins secs, pois-chiche et grenade.
les poke bowls
Vos favoris des beaux jours : les poke classiques restent à la carte car vous les aimez et on sait que vous en redemandez : riz, saumon, avocat, sésame noir, oignons rouges.
Et si vous testiez une version saumon mariné ? Avec ses pickles de carottes, ananas et algues : vous faites un plein d’aliments santé en une bouchée.
Envie de tester des nouveautés sans renoncer à vos classiques ? Laissez-vous tenter par le format mini poke pour vous ouvrir l’appétit avant de compléter votre menu.
un toasté par jour !
Croquez l’Italie avec notre nouveau format de focaccia !
Pour accompagner votre menu ou vous ouvrir l’appétit, découvrez notre gamme de toastés. Vous aurez deux propositions de toastés par jour avec nos recettes de wraps et focaccias, dont une option veggie à chaque fois !
Pour les options veggies : les légumes grillés vous apporteront un délicieux goût fumé qui se combine bien avec le fromage.
les dubble+ pour les gourmands
Encore une petite faim ? Découvrez nos Dubble + : des petites salades et petits muffins pour vous ouvrir l’appétit ou compléter votre menu si vous êtes bon mangeur.
Les muffins toastés sont la nouveauté du printemps : tomates mozzarella et basilic, poulet au curry et courgettes grillées, jambon beurre et fromage fondant ; vous n’y résisterez pas longtemps 😏
nos hot bowls du printemps
Notre carnet de recettes contient plus de 40 déclinaisons de Hot Bowls : végétarien, poulet, poisson, vegan… Il y en a pour tous les goûts.
Les nouveautés du printemps :
Un hot bowl aux saveurs orientales avec un mélange de semoule et raisins, pois chiches, poulet, carottes miel et ras el hanout. Sans oublier la touche de coriandre !
Un hot bowl aux saveurs asiatiques avec les nouilles soba, poulet sésame et gingembre, brocolis, cébettes et noix de cajous grillées en topping
Ou encore des options de voyage iodé avec nos recettes à base de cabillaud ou crevettes, accompagnés de légumes frais et sains. Toujours la dubble’touch d’originalité : courgettes grillées, blé aux poivrons, marinade à la citronnelle…
déjeuner healthy jusqu’au dessert !
Peau neuve pour nos desserts ! Comment finir votre menu avec une note sucrée, sans culpabiliser !
Au printemps, la fraise est mise à l’honneur avec un yaourt grec fouetté fraises, une génoise maison et un délicieux coulis de fraises.
Vous préférez une pointe acidulée ? Le skyr myrtilles & rhubarbe devrait vous plaire avec son coulis de rhubarbe et zestes de citron.
Retrouvez aussi nos desserts du mois, un nouveau porridge à la noisette et notre collection de Cookies Signatures, à déguster sur place ou à emporter pour un encas dans la journée.
Votre coup de 💚dubble reste à la carte : le superfood dessert avec son yaourt grec, fruit frais et granola maison.
nos jus & drinks maison
Nos jus et drinks valent le coup d’oeil, avec une large sélection de couleurs et de saveurs, des fruits frais pressés sur place et assemblés pour vous proposer des shots vitaminés.
Goûtez à nos citronnades maisons, eaux infusés, boissons détox ou pétillantes !
